Sección 1.ª · Agrupación 41
Industrias de productos alimenticios y bebidas
Agrupación 41 de las Tarifas del Impuesto sobre Actividades Económicas, aprobadas por el Real Decreto Legislativo 1175/1990. Es el código que se declara en el modelo 036 o 037 al darse de alta en Hacienda y el que determina si la actividad es empresarial a efectos fiscales.
Retención de IRPF en factura
No. Las facturas de una actividad empresarial no llevan retención, aunque el cliente sea una empresa.
Régimen de IRPF
Estimación directa (normal o simplificada) y, si la actividad figura en la Orden anual de módulos y se respetan los límites de magnitud, estimación objetiva.
Pagos fraccionados
Modelo 130 trimestral en estimación directa; modelo 131 si se tributa por módulos.
Grupos que contiene
9 grupos dentro del agrupación 41. Si la actividad encaja en uno de ellos, el código que se declara es el suyo, no el del agrupación.
- 411 Fabricación y envasado de aceite de oliva
- 412 Fabricación de aceites y grasas, vegetales y animales (excepto aceite de oliva)
- 413 Sacrificio de ganado, preparación y conservas de carne e incubación de aves
- 414 Industrias lácteas
- 415 Fabricación de jugos y conservas vegetales
- 416 Fabricación de conservas de pescado y otros productos marinos
- 417 Fabricación de productos de molinería
- 418 Fabricación de pastas alimenticias y productos amiláceos
- 419 Industrias del pan, bollería, pastelería y galletas
Códigos próximos
- 42 Industrias de otros productos alimenticios, bebidas y tabaco
- 43 Industria textil
- 44 Industria del cuero
- 45 Industria del calzado y vestido y otras confecciones textiles
- 46 Industrias de la madera, corcho y muebles de madera
- 47 Industria del papel y fabricación de artículos de papel; artes gráficas y edición
- 48 Industrias de transformación del caucho y materias plásticas
- 49 Otras industrias manufactureras
Cómo se declara
- El código va en la casilla de actividad del modelo 036 o 037, antes de empezar a facturar.
- Se puede declarar más de una actividad. Cada una lleva su código y sus obligaciones: si una es de Sección 1.ª y otra de Sección 2.ª, conviven regímenes distintos de retención.
- El alta en el IAE es independiente del alta en el RETA, que se tramita en la Seguridad Social y usa el código CNAE, no el epígrafe.
La cuota mensual de la Seguridad Social no depende del epígrafe sino de los rendimientos netos: consulta la tabla por tramos de 2026 o calcula tu cuota.
Fuente: Real Decreto Legislativo 1175/1990 (BOE-A-1990-23930), texto consolidado de las Tarifas y la Instrucción del IAE. Denominación literal del BOE.
Publicado: 25 de mayo de 2026 · Última revisión: 29 de agosto de 2026 · Autor: Borja Cifuentes